大家好，我是小厨师小菜菜！今天我要给大家分享一道家常美味的菜肴——肉炒圆白菜！这道菜色香味俱佳，简单易做，非常适合家庭聚餐或者平时的晚餐。
需要准备的食材有：新鲜的圆白菜一颗，瘦肉丝适量，葱姜蒜适量，酱油、盐、料酒、白胡椒粉适量。如果你喜欢口感更加鲜嫩，可以在瘦肉丝中加入适量的淀粉进行腌制。
开始烹饪！将圆白菜洗净切成适当大小的块状，备用。将葱姜蒜切成末备用。
需要热锅凉油，将葱姜蒜爆炒出香味，然后加入瘦肉丝翻炒至变色。加入适量的料酒提鲜，再加入适量的酱油调味，翻炒均匀。
当瘦肉丝炒至七八成熟时，加入切好的圆白菜块，继续翻炒均匀。炒熟的圆白菜会变得鲜嫩可口，而且保留了营养。
加入适量的盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。记得不要炒得太久，以免圆白菜过熟变得黯淡无光。
肉炒圆白菜的家常做法就是这样啦！简单易学，味道美味。圆白菜富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化，而瘦肉丝则提供了丰富的蛋白质和铁元素，对身体健康非常有益。
肉炒圆白菜，圆白菜还可以用来制作其他美味菜肴，比如酸辣白菜、白菜炖豆腐等等。这些菜肴都非常适合夏天食用，清爽解暑。
我想大家喜欢今天的菜谱分享！快去试试做一道肉炒圆白菜，给自己和家人一个美味的惊喜吧！记得和我分享你的厨艺成果哦！祝大家做菜愉快，开胃美味！
