月饼为何能放一年不坏？

月饼为何能放一年不坏？一、月饼的制作过程中，加入了防腐剂，使其具有一定的防腐作用。二、月饼的包装采用了密封包装，防止空气和水分的接触，从而延长了保质期。三、月饼的油脂含量较高，抑制了微生物的生长，也是月饼能够保存较长时间的原因之一。这里要说想要说，月饼的防腐剂、密封包装和油脂含量是其能够放一年不坏的原因。作为一种传统的中秋佳节食品，更应该注重其品质和口感，选择新鲜、健康的月饼来品尝。