圣诞岛红蟹有毒吗？

圣诞岛红蟹是一种美味的海鲜，但是它们是否有毒呢？

1. 圣诞岛红蟹的血液中含有一种叫做hemocyanin的蓝色蛋白质，但并不会对人体造成伤害。

2. 如果不正确烹饪或保存红蟹，可能会导致食物中毒，包括腹泻、呕吐和腹痛等症状。

3. 在享用圣诞岛红蟹美食时，一定要确保它们被充分煮熟并储存在适当的温度下，以避免任何健康问题。

这里要说，看看大家尽情享受这种美味的海鲜，但也要保持警惕，确保健康和安全。