大家好啊，我是美食达人小美食家！今天我要和大家分享一道传统的中秋节美食——重阳糕的家常做法。重阳糕是中国传统的节日食品，也是重阳节必不可少的美味佳肴。
需要准备一些材料。主要的材料有糯米粉、红枣、核桃仁、蜜枣和白糖。糯米粉要选用好品质的，这样做出来的糕才会更加香糯可口。
看看大家开始动手制作重阳糕吧！将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水搅拌均匀，直到没有干粉为止。将红枣和核桃仁切成小块备用。
取一个平底锅，加入适量的水，放入蒸架，将蒸架上的纱布沾湿，然后将混合好的糯米粉倒入纱布上，用手抹平。再将切好的红枣、核桃仁和蜜枣均匀地铺在糯米粉上，这里要说撒上一层白糖。
将锅盖盖上，大火蒸15分钟左右，直到糯米糕变得透明而有弹性。蒸好后，用筷子轻轻揭起糯米糕，放在凉架上晾凉。
将晾凉的重阳糕切成小块，摆放在盘子里，一道美味的重阳糕就完成啦！
家常做法，还有一些地方的重阳糕做法有所不同。比如，有的地方会在糯米粉中加入芋头泥或者红薯泥，增加口感和颜色的层次感。还有一种做法是将糯米糕切成薄片，然后煎炸至金，这样糕的表面会更加酥脆。
重阳糕是中国传统文化中的一道美食，它不仅有着浓厚的节日氛围，还有着丰富的寓意。在重阳节这个特殊的日子里，与家人一起品尝重阳糕，不仅能够增进感情，还能够祈福祝福，我想家人们都能够平安幸福。
我相信，写在文后，大家对重阳糕的制作方法有了更深入的了解。我想大家能够在节日里亲手制作一份美味的重阳糕，与家人一起共度美好时光。祝大家重阳节快乐！
